In der Abfindungsbrennerei

Herr Ing. Johann Vock stellte im Rahmen des Chemieunterrichts den Schülern
der 4. Klassen seine Abfindungsbrennerei am Wunderberg in der Kellergasse in Auersthal vor. Die SchülerInnen erfuhren anhand seiner Destillationsanlage
wie aus Obst Schnaps gebrannt wird. Herr Vock erklärte sehr genau den Destillationsvorgang vom Raubrand bis zum Feinbrand und auch an
welche genauen Richtlinien er sich halten müsse.
Ein herzliches Dankeschön an Herrn Ing. Vock! Wir kommen gerne wieder.